富含膳食纤维的食物可降低血液胆固醇(富含膳食纤维的食物)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。富含膳食纤维的食物可降低血液胆固醇,富含膳食纤维的食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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2、含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些;动物类食物含有肌纤维,其中纤维含量较高的是牛肉;蔬菜中纤维量较高;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日最好摄入膳食纤维30克。

3、 ● 含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以B族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素,可促进结肠蠕动,增加肠道正常细菌数目,帮助食物的消化吸收。

4、 对于便秘的病人,更可每日适量补充含粗纤维量比大米、小麦更高的麸谷类,如燕麦、玉米等,合理搭配食用。

5、 ● 含膳食纤维的蔬菜食谱 在植物性食物中 ,含较多纤维素的有菌藻类(海带)、芝麻、豆类等。蔬菜中纤维量较高的依次为蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹菜、丝瓜、藕、莴笋等。

6、 ● 含膳食纤维的瓜果食谱 瓜果类中纤维素含量较高的依次为橙子、枣子、柿子、葡萄、鸭梨、苹果、香蕉等。

7、 ● 含膳食纤维的薯类食谱 薯类食品包括山芋、芋头、山药,虽然其所含膳食纤维较米谷更多,而且还富含胡萝卜素、维生素等,有益营养。当然也不可无限制摄入,一般每日不要超过500克为宜。

8、 首先一定要改善自己的饮食习惯,尽量不摄取过多的动物性脂肪或动物性蛋白质,因为这些食物有利于坏菌的成长。相反地,应该多摄取能帮助好菌增加数量的发酵食品、蔬菜以及鱼类。总之,必须积极地摄取富含纤维质的食物。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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