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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒜苔怎么腌制好吃又脆视频,蒜苔怎么腌制好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
咸辣蒜苔
原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。
加工:
1、把蒜苔洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分
2、将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中,加入白酒,搅拌均匀,放入焯好的蒜苔拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。