导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。老干妈拌面酱,老干妈拌面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 小宽面 200g ...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。老干妈拌面酱,老干妈拌面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 小宽面 200g 酱油 15ml 香醋 45ml 麻油 20ml 老干妈豆豉油辣椒 适量 蒜叶 2根 老干妈拌面的做法 烧开一锅水,下面条,筷子搅一下防粘底。
2、水开后倒入50ml冷水继续煮,再次水开继续加水,等到第三次水开。
3、将面捞起,过冷水 取一干净大盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。