导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。肯德基的薯条做法怎么那么好吃呢,肯德基薯条的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。肯德基的薯条做法怎么那么好吃呢,肯德基薯条的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土豆去皮备用;
2、切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡;
3、水中加入适量食盐,浸泡半小时左右;
4、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂;
5、捞出晾干;
6、裹上薄薄一层淀粉;
7、油温6、7成热的时候放入炸制;
8、稍微变色后捞出;
9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出;
10、成品图。
简介:
炸薯条一种土豆条的油炸速食。做饭是在锅内注入生油十两,烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上番茄汁或椒盐,甘香可口。
美食特色:
薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。