烤冷面酱料配方大全图(烤冷面酱料配方大全)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。烤冷面酱料配方大全图,烤冷面酱料配方大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冷面...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。烤冷面酱料配方大全图,烤冷面酱料配方大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冷面做法:

2、 烤冷面做法1,将面放于铁板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水时铁板一定要热,让水可以马上蒸发,这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下,在没有油那面加鸡蛋(也可以不加),然后再反过来,在朝上那面刷酱,辣椒酱,芝麻,孜然。再翻过来烤,然后就可以吃了,吃的时候可以放醋精和酸甜醋。

3、 烤冷面做法2,先在烤板上放油,然后将面放上,在朝上的一面打鸡蛋,再将面翻过来。如果面比较硬的话,在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水,使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱,放上香菜,洋葱丁等,再放白糖和陈醋。再用铲子切开,就可以吃了!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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