导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酱油鸡翅的做法电饭锅，酱油鸡翅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、如果是在...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酱油鸡翅的做法电饭锅，酱油鸡翅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、如果是在南方，推荐用老抽上色，生抽调味；如果是在北方，推荐用黄豆酱油上色，味极鲜酱油调味；再放一点蚝油，味道会更香。
2、做法如下：
3、鸡翅洗净，用刀划几刀，备用。热锅放入油，加入蒜末、葱花、姜末爆香；煸出香味后加入鸡翅，见鸡翅有点变色时依次放入生抽、老抽、蚝油(或是用黄豆酱油、味极鲜酱油也可以)，加入少许南酒(就是料酒)、一小点醋，白糖少许(或是直接倒入半听可乐)，用中小火炖。等熟了之后，味道也进去了，鸡翅表面变成酱油色，看汤汁开始冒泡了，转大火收汁，汁浓，放入少许鸡精出锅，装盘前，在盘面上用蒜汁涂摸一下，装盘后，再撒入少许蒜蓉，用蒜香来提味吧!大功告成~
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。