大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。家常羊汤怎么做好喝，羊汤怎么做好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。
2、主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
3、煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
4、配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
5、羊肉汤含在嘴里，香味便融入了你整个身体。
6、 做法要点 熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。
7、 2、熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。
8、 原料制作 羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。
9、 ⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝 ⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
10、 营养价值 汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块 滋补羊肉汤调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙 制作过程: 羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片; 2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用; 3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
11、 羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。
12、制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。
13、食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
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