导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。没有烤箱怎么做月饼简易做法,没有烤箱怎么做月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!可...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。没有烤箱怎么做月饼简易做法,没有烤箱怎么做月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可以做成冰皮月饼食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:紫薯泥 300克、玉米淀粉 75克、牛奶 20克、芝麻油 2汤匙、红薯泥 300克、奶粉 80克、冰皮预拌粉 120克、80度以上开水 120克。
1、第一步把红薯去皮蒸熟,压成红薯泥备用。
2、锅内放油加热,放入红薯泥、白糖、奶粉、玉米淀粉快速翻炒,炒好盛出备用。
3、然后把紫薯蒸熟,去皮压成紫薯泥。
4、锅内放油加热,放入紫薯泥、白糖、牛奶、玉米淀粉快速翻炒,炒好盛出备用。
5、碗内放入预拌粉和开水,和成面团。
6、红薯和紫薯团都一分为二。
7、紫薯和红薯各取适量,与玫瑰酱揉匀做成馅料,分成小馅团。
8、然后把剩下的红薯和紫薯泥做成月饼皮,裹上馅料。
9、滚圆,先在模具顶部压入黄色的心形,然后将包好的月饼装入模具挤压成型。
10、取适量的紫色、黄色、白色面团做成花叶。
11、然后就做好了,这样就可以食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。