炖猪棒骨怎么做好吃(棒骨怎么做好吃)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。炖猪棒骨怎么做好吃,棒骨怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料主料:羊棒...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。炖猪棒骨怎么做好吃,棒骨怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

主料:羊棒骨1000g

辅料:生抽20ml,老抽20ml,耗油20ml,姜末15g,葱末15g,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量

做法

1、羊棒骨泡去血水,洗干净。

2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末,蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套,抓均匀,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上,俺制的久了更入味哈。

3、放入烤网上。

4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。下面接上烤盘,滴落下来的水可以滴到烤盘上。

5、烤到25分钟时拿出来刷一层油,再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。

6、再放烤箱烤5分钟即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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