导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。蚕虫的做法大全家常,蚕虫怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1 红烧蚕虫。...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。蚕虫的做法大全家常,蚕虫怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1 红烧蚕虫。一般以香菜或生菜加上三条蚕虫进行红烧,其味道非常鲜美。
2、油炸成金黄色的~~~沾点酱油,丢油锅里炸炸。
3、放点油盐炒炒。
4、什么调料也不用,直接生火烤熟。
在食用前一定要煮熟或烤透,这样可以保证卫生,以免昆虫体内的寄生虫进入人体,导致中毒或得病
其实跟蚕蛹差不多吃法就可以了啊,只是味道更鲜美嘛~~~
高蛋白质食品,补蛋白质啊,炸着吃最好,炸完撒点盐,倍儿香
可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处
用盐水泡一段时间,捞出控干水分,再用油炸,这样做出的蚕蛹非常好吃。
蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸,既有营养又香翠。快试试吧!保你吃了这次想下次。
高蛋白质食品,可以补充蛋白质,炸着吃最好,炸完撒点椒盐最香。
炸时用温油慢火,不然会爆。
香卤蚕蛹
这是川东地区的一款特色凉菜。它以优质蚕蛹为原料,经过卤制后再烘烤而成。成菜具有色泽金黄、香味独特、入口化渣等特点。
原料:上等蚕蛹500克 生姜20克 大葱50克 香料粉10克 干辣椒8克 精盐、白糖、花椒油、红油、芝麻油、熟芝麻、化猪油各适量
制法:
1?蚕蛹用温水洗净,再浸泡,除去腥味后捞出晾干水分。
2?锅上火,掺入清水烧沸,接着下入生姜(拍破)、大葱(挽结)、干辣椒、香料粉、精盐、白糖、化猪油等制成卤水,待熬出香味后,再下入蚕蛹,用小火慢慢卤入味,捞出晾凉。
3?把晾凉的蚕蛹放入烤箱内,用小火烘烤约3分钟取出,接着淋少许花椒油、红油和芝麻油,撒上熟芝麻,拌匀装盘即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。