导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。先煮汤圆还是先煮米酒,酒糟汤圆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大概就是...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。先煮汤圆还是先煮米酒,酒糟汤圆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大概就是我们这里说的酒酿小圆子吧. 很简单的。
2、 一锅水煮开放进圆子,待圆子浮起,火调小,慢煮1-2分钟; 另备好的碗里放入酒糟,将煮好的小圆子连汤水倒入其中(水不要太多),按自己的口味添加糖或桂花糖,勺子翻匀即可. 还有种做法是将煮好的圆子连酒糟一起再滚一下,酒糟不能煮久,否则会发酸. 还可以在里面敲个蛋,很饱肚子. 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。