生啤酒和普通啤酒有什么区别(生啤酒)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。生啤酒和普通啤酒有什么区别,生啤酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、熟啤酒是采...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。生啤酒和普通啤酒有什么区别,生啤酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、熟啤酒是采用巴式消毒法(Pasteurization)杀菌,而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽。

2、是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制。

3、未经杀菌的啤酒。不耐贮藏。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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