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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。凉拌猪皮的做法大全,凉拌猪皮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料:
猪皮 1张 花椒粒10颗 葱2根 蒜1颗 酱油5克
辣椒油2勺 花椒粉3克 醋4克 白糖1勺
做法:
1. 猪皮焯水,将多余的油脂用刀刮掉。
2. 水烧热放入花椒粒和猪皮煮10分钟,在煮的同时切好葱花和蒜末。
3. 准备拌料,倒入酱油,放入辣椒油。
4. 放入花椒粉、食醋。
5. 放入白糖,将切好的葱花和蒜末放入碗中。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。