导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清蒸鲶鱼的做法 最正宗的做法，清蒸鲶鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：鲶鱼...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清蒸鲶鱼的做法 最正宗的做法，清蒸鲶鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：
鲶鱼两条、盐、味精、酱油、纯花生油、葱段、姜末、蒜末（用葱段，姜末，蒜末泡水待用）。
做法：
1、洗净鱼，在鱼的两面各斜偏刀4调，加少许盐和酱油和做好的葱姜水把鱼腌制十分中。
2、再腌好的鱼上面放姜末、蒜末，淋上花生油。
3、上笼蒸熟后取出，（我用的微波炉，蒸了十二分钟。）加上葱花，用香油浇一下~上桌即可！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。