导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酸萝卜怎么泡脆而好吃又简单,酸萝卜怎么泡脆而好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酸萝卜怎么泡脆而好吃又简单,酸萝卜怎么泡脆而好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.开水加入食盐后晾凉
2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量
3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量
4.将萝卜切细条后倒入步骤3
5.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没
6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。
7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己
小贴士
萝卜不能去皮,这样就不脆了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。