导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。波力海苔是紫菜吗,海苔是紫菜吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、[hǎi tái]2、...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。波力海苔是紫菜吗,海苔是紫菜吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、[hǎi tái]
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3、海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
4、海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
5、中文学名:海苔
6、拉丁学名:Seaweed
7、别称:条斑紫菜
8、界:
9、门:红藻门
10、科:红毛藻科
11、分布区域:在中国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。