黄金蛋的做法窍门视频(黄金蛋的做法)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄金蛋的做法窍门视频,黄金蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黄金蛋做法:

1.将卤汁煮开,并续煮约15分钟后熄火,待凉备用。

黄金蛋

黄金蛋

2.将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用。

3.煮一锅水(水量要能淹过蛋),沸腾后转小火,加入盐和醋,再将蛋放入锅中,转中火煮7分钟后取出。

4.将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透,即可剥除蛋壳,放入作法1的卤汁内浸渍、冷藏3天至入味,即可取出食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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