导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。腌面酱料怎么做才好吃,腌面酱料怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:蒜...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。腌面酱料怎么做才好吃,腌面酱料怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:蒜蓉、葱花、瘦肉沫、生面、油(猪油)、盐、鸡精、鱼露、胡椒粉。
2、作料制作:
3、·制作黄金蒜花和肉丁,葱花:先将蒜沫放入过热后的油锅中(油最好是猪油),先将蒜沫炒成金黄色出后盛起待用(蒜末炒熟后勿沾水,否则容易被软化),再将肉末用猪油加入少许盐,鸡精炒熟后盛起待用。切些葱花丁备用。
4、制作调味料:材料:一调羹左右鱼露加小半碗水兑匀,适量放点盐(可配半斤面条使用),放锅里煮熟后盛起待用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。