葡萄酒度数越高越好还是低的好(葡萄酒度数)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。葡萄酒度数越高越好还是低的好,葡萄酒度数很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!世界葡萄...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。葡萄酒度数越高越好还是低的好,葡萄酒度数很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%(VOL),但对于最高的自然发酵酒度则没有严格的限制,一般最高的葡萄酒度数为16-17度。

一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间,它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了。

我们列出了不同产区、不同品种的葡萄酒酒精度。以方便平常比对使用

酒精度低的葡萄酒(<12.5%)

酒精度中等的葡萄酒(12.5% - 13.5%)

酒精度高的葡萄酒(13.5% - 14.5%)

酒精度非常高的葡萄酒(>14.5%)

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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