芝麻叶面条的做法视频教程(芝麻叶面条的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。芝麻叶面条的做法视频教程,芝麻叶面条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。芝麻叶面条的做法视频教程,芝麻叶面条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

面粉300g

芝麻叶400g

辅料

葱姜蒜

适量

香油

5g

食用油

15g

5g

芝麻酱

5g

芝麻叶汤面条的做法

1.

先把面和成硬面团,饧20分钟

2.

手工擀成面条。这种面一定要手擀面才好吃。

3.

买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶回来要反复清洗,因为芝麻叶油性很大,淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净,这样芝麻叶没有苦涩味,只剩香味

4.

洗净是芝麻叶

5.

然后把芝麻叶挤干水分,切一下。姜蒜辣椒切碎

6.

锅中放油,炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶

7.

加盐

8.

加少量的特级酱油

9.

加少许水煮上3分钟左右

10.

加入开水约2升。具体量根据自己家人情况确定

11.

水开后下入面条

12.

面条煮熟后关火,把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可。吃的时候还可以淋上一点芝麻酱

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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