导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。海鲜三鲜馅饺子是哪三鲜,三鲜馅饺子是哪三鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、三...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。海鲜三鲜馅饺子是哪三鲜,三鲜馅饺子是哪三鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、三鲜饺子原料:韭菜,鲜肉,虾皮 姜 葱
2、韭菜要嫩的,六月的绝对不行。其他月份的都可考虑
3、鲜肉要七瘦三肥的。 不要冻最好。后丘上的肉最好。
4、虾皮要不太咸的,除非你住在海边,才能买到不咸的。 太咸的虾皮中的盐主要是为了压份量。
5、韭菜一斤鲜肉二斤虾皮四两姜一小块大葱三根加入酱油,盐,香油拌匀。
6、肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在一起,配以季节性蔬菜,加入调味品拌制而成
7、韭菜要嫩的,六月的绝对不行。其他月份的都可考虑
8、鲜肉要七瘦三肥的。 不要冻最好。后丘上的肉最好。
9、虾皮要不太咸的,除非你住在海边,才能买到不咸的。 太咸的虾皮中的盐主要是为了压份量。
10、韭菜一斤鲜肉二斤虾皮四两姜一小块大葱三根加入酱油,盐,香油拌匀。肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在一起,配以季节性蔬菜,加入调味品拌制而成
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。