导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。卤水鸭翅的做法和配方,卤水鸭翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!展开全部食材...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。卤水鸭翅的做法和配方,卤水鸭翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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食材明细
鸭翅2斤
大料2个
香叶2片
丁香1粒
陈皮适量
卤水汁适量
老抽适量
料酒适量
草果1个
甘草3粒
姜片适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度
卤水鸭翅的做法步骤
1
1、锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;
2
2、把准备好的调料放入调料袋中;
3
3、锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;
4
4、煮开后放入鸭翅;
5
5、开锅后转中小火;
6
6、盖上盖煮40分钟关火,焖一个小时;
7
7、真好吃,吧唧吧唧
8
8、灰常不错滴下酒菜
9
9、在显摆显摆
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。