导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蚕豆米怎么做好吃视频，蚕豆米怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料蚕豆30...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蚕豆米怎么做好吃视频，蚕豆米怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
蚕豆300克
调料
食盐
适量
干辣椒
适量
植物油
适量
细香葱
适量
香葱爆蚕豆的做法
今天推荐夏天里很受欢迎的蚕豆。初夏吃嫩蚕豆，这个时候蚕豆的外皮还很嫩，可以一起吃，不过很快，蚕豆外皮会变老，那个时候就要去皮，就叫豆板。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。如果你家里孩子正在应付考试，适当进食蚕豆会有一定功效。有人会对蚕豆过敏，这些人群就不适合吃蚕豆啦！
蚕豆可以做很多菜，今天给大家推荐最简单的但又很好吃的葱爆蚕豆。
1.蚕豆荚剥开后就得到蚕豆
2.热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟
3.改中火继续翻炒3分钟左右
4.加盐调味继续翻炒
5.加入辣椒丝再翻炒几下
6.加入香葱翻炒片刻就可以出锅了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。