大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。观赏河豚鱼有毒吗,河豚鱼有毒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡水中。
2、河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,天敌很难下嘴。
3、 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。
4、有人测定过河豚毒素的毒性。
5、它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。
6、其实,河豚的肌肉中并不含毒素。
7、河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
8、河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。
9、晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。
10、这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。
11、国内外,都有吃河豚丧命的报道。
12、虽然,品尝河豚要冒着生命危险,但是由于河豚的味道十分鲜美。
13、所以,还是有众多贪食的人拼死吃河豚。
14、 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。
15、河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。
16、以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。
17、毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
18、 每年春季是河豚鱼的产卵季节,这时鱼的毒性最强,所以,春天是河豚鱼中毒的高发季节。
19、我国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。
20、捕获的有毒鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河豚鱼还是不吃为好。
21、仅有少数人是拼死吃河豚,但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。
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