蒸馏酒设备及制作方法(蒸馏)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蒸馏酒设备及制作方法,蒸馏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒸馏是一种热力学的...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蒸馏酒设备及制作方法,蒸馏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。

2、与其它的分离手段,如萃取相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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