导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。啤酒炖鱼的做法，啤酒炖鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。啤酒炖鱼的做法，啤酒炖鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼等为主要食材制作的美食。
原料：
啤酒、鱼、葱姜蒜、豆瓣辣酱。
做法：
1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱，花椒大料，葱段姜片蒜瓣爆炒，炒出香味放鱼炒；
2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖；
3、差不多了再放点糖和蒜末大火收汁；
4、出锅！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。