导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。小海虾的做法大全家常做法,小海虾的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。小海虾的做法大全家常做法,小海虾的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料: 太湖大闸蟹1斤
辅料: 葱花(适量), 料酒(1大勺), 生抽(2大勺), 糖(10G)
步骤:
1. 小海虾洗净放在漏勺里控控水
2. 锅里放入油,6,7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟
3. 炸好的小海鲜捞出备用
4. 油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用
5. 另一锅放入葱花,倒入料酒
6. 倒入生抽加入糖,小火熬开
7. 加入糖小火把汁熬开
8. 倒入炸好的小海虾,翻炒均匀每只虾都裹上酱汁出锅即可(这一部动作很快,如果会颠勺颠几下就可以了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。