导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鱼蛋的功效与作用及食用方法禁忌，鱼蛋的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鱼蛋的功效与作用及食用方法禁忌，鱼蛋的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鱼蛋 即是鱼丸鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。
因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
营养分析 1. 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；2. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 但吃鱼蛋应该要注意卫生问题街边的鱼蛋档卫生难以保证。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。