导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。荞麦馒头的升糖指数,荞麦馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、荞麦馒头2、用料 ...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。荞麦馒头的升糖指数,荞麦馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、荞麦馒头
2、用料
3、荞麦粉 两杯
4、小麦粉 一杯
5、温水 一又三分之一杯
6、安琪酵母 三克
7、周末玩面团之荞麦馒头的做法
8、1,按照先放液体后放实物的原则,将水,面粉放入面包桶,最后放入酵母粉 按下和面键。
9、两小时之后,面团已经饧发有之前的两倍大了,然后我又在面包桶里揉了一遍,这样拿出来几乎就不用自己动手揉面了
10、揉成长条的面团切成一个个的面剂,二次饧发,天气太冷,我把他们都拿到烤箱里去二次饧发了。可能是烤箱太干,饧发好了,面剂一个个的都长了皱纹了
11、捡到锅里,根据面剂的大小,一般15到20分钟就好了。圆的没有放糖的,原味荞麦馒头,长的是放了一点糖的甜味荞麦馒头
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。