生蚝煎蛋要切碎吗(生蚝煎蛋)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。生蚝煎蛋要切碎吗,生蚝煎蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料生蚝相克食物鸡...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。生蚝煎蛋要切碎吗,生蚝煎蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料

生蚝相克食物

鸡蛋相克食物

红薯粉

胡椒粉

生蚝煎蛋的做法

生蚝煎蛋的做法图解11.生蚝中放入盐、红薯粉

生蚝煎蛋的做法图解22.用手给生蚝轻轻按摩三分钟

生蚝煎蛋的做法图解33.鸡蛋打散,加入适量盐

生蚝煎蛋的做法图解44.把腌过的生蚝先放入锅中煎制,位置分开摆放

生蚝煎蛋的做法图解55.把蛋液浇在8成熟的生蚝上

生蚝煎蛋的做法图解66.小火慢慢焗,蛋液固定后,再煎三至五分钟

用手机看这道菜做法

小贴士

红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩,因为用的是大粒的生蚝,所以要先煎,保证蛋和生蚝都是熟的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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