导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。生蚝煎蛋要切碎吗,生蚝煎蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料生蚝相克食物鸡...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。生蚝煎蛋要切碎吗,生蚝煎蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料
生蚝相克食物
鸡蛋相克食物
红薯粉
盐
油
胡椒粉
生蚝煎蛋的做法
生蚝煎蛋的做法图解11.生蚝中放入盐、红薯粉
生蚝煎蛋的做法图解22.用手给生蚝轻轻按摩三分钟
生蚝煎蛋的做法图解33.鸡蛋打散,加入适量盐
生蚝煎蛋的做法图解44.把腌过的生蚝先放入锅中煎制,位置分开摆放
生蚝煎蛋的做法图解55.把蛋液浇在8成熟的生蚝上
生蚝煎蛋的做法图解66.小火慢慢焗,蛋液固定后,再煎三至五分钟
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小贴士
红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩,因为用的是大粒的生蚝,所以要先煎,保证蛋和生蚝都是熟的。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。