导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。正宗油焖小龙虾的做法窍门，正宗油焖小龙虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。正宗油焖小龙虾的做法窍门，正宗油焖小龙虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将小龙虾去肠洗净备用
2、2准备好姜蒜大葱和香辣虾酱
3、3热锅凉油内下入姜葱蒜煸香
4、4然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味
5、5将虾倒入锅中
6、6翻炒至虾全部包裹住调料
7、7炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味
8、8调味之后继续翻炒至虾全红
9、9加入适量开水进行焖烧
10、10待锅内快收汁时淋入醋即可
11、小贴士
12、可以将面条煮熟后倒入油焖小龙虾的汤里，拌拌之后吃别具风味呢！因为小龙虾在池塘里成长，所以买回来的小龙虾一定要将肚皮处洗刷干净。同时还要将肠子拉出来方可下锅烹调。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。