导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。熟咸鸭蛋的常见菜谱，熟咸鸭蛋的常见吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！可以煮上一...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。熟咸鸭蛋的常见菜谱，熟咸鸭蛋的常见吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
可以煮上一锅肉粥，直接切成两半用筷子挖，一口粥一口蛋。冬天的早上喝上一碗肉粥，本来是有点油腻但是正因为有了咸鸭蛋一切都不同了。减去了油腻但又不失肉的肥美同时又有咸鸭蛋的那种回味，你会发现又是元气满满的一天。
1.咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
2.咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：“腌蛋以高邮为佳。”
3.咸鸭蛋 ：Salted Duck Egg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。
4.咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。