红辣椒怎么腌制好吃又下饭(红辣椒怎么腌制好吃)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红辣椒怎么腌制好吃又下饭,红辣椒怎么腌制好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红辣椒怎么腌制好吃又下饭,红辣椒怎么腌制好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备材料:黄豆 100克、花生仁(生) 100克、红辣椒 260克、香油 25克、盐 75克、糖 40克、白酒 50克、香菇精 1小勺。

2、一、第一步选红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。

3、二、黄豆和花生米用水浸泡半天,如下图所示。

4、三、然后把花生米和豆子煮熟,然后控干水分备用,如下图所示。

5、四、晾好的辣椒去把,切段,放入干净的料理机绞肉杯中绞碎。

6、五、花生米黄豆放下面,上面放辣椒,如下图所示。

7、六、把糖,盐,白酒,小磨香油和香菇粉全部放入,拌均匀,放入密封盒中腌制1周。

8、七、腌制1周后就可以打开吃了,如下图所示。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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