导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红辣椒怎么腌制好吃又下饭，红辣椒怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红辣椒怎么腌制好吃又下饭，红辣椒怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：黄豆 100克、花生仁(生) 100克、红辣椒 260克、香油 25克、盐 75克、糖 40克、白酒 50克、香菇精 1小勺。
2、一、第一步选红辣椒，挑没有一点毛病的洗净，晾干表面水分。
3、二、黄豆和花生米用水浸泡半天，如下图所示。
4、三、然后把花生米和豆子煮熟，然后控干水分备用，如下图所示。
5、四、晾好的辣椒去把，切段，放入干净的料理机绞肉杯中绞碎。
6、五、花生米黄豆放下面，上面放辣椒，如下图所示。
7、六、把糖，盐，白酒，小磨香油和香菇粉全部放入，拌均匀，放入密封盒中腌制1周。
8、七、腌制1周后就可以打开吃了，如下图所示。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。