汤年糕的做法家常做法图片视频(汤年糕的做法)

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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。汤年糕的做法家常做法图片视频,汤年糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

汤年糕的家常做法

主料

年糕1包

鱼丸1碗

辅料

腊肠

4根

猪里脊肉

1小块

虾米

2大匙

白菜

1个

山药

1小段

胡萝卜

2根

香菇

10朵

干贝

半碗

调料

食盐

1茶匙

1块

料酒

1茶匙

小葱

4根

高汤

适量

太白粉

1茶匙

汤年糕的做法

材料集合图:

1.小虾米和干贝用温水泡软(泡的水留着备用)

2.腊肠和花枝丸(鱼丸)切片

3.里脊肉切片,用料酒和太白粉腌10分钟

4.胡萝卜和鲜淮山去皮,切粗条

5.香菇洗净,切小片

6.大白菜切粗丝,洗干净

7.葱切段备用

8.年糕用温水稍泡软

9.大汤锅放入鸡汤和适量的水,倒入虾米,干贝和泡的水,烧开,煮15分钟

10.放入姜,香菇,花枝丸,里脊肉,胡萝卜,鲜淮山,腊肠煮开

11.放入大白菜煮软

12.放入年糕和葱段煮软,放盐调味即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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