导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。辣子鸡块的做法简单又好吃，辣子鸡块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 蛋打...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。辣子鸡块的做法简单又好吃，辣子鸡块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 蛋打散成蛋液；所有材料B混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。
2. 带骨鸡胸洗净好沥干水分，切成大块状，与作法1的蒜碎、青葱段，以及其余材料C一起腌7分钟捞起，依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。
3. 热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。