虾仁豆腐怎么做(虾仁炖豆腐)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。虾仁豆腐怎么做,虾仁炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料虾100g嫩豆腐100g鸡...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。虾仁豆腐怎么做,虾仁炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

100g

嫩豆腐

100g

鸡腿肉

50g

辅料

1块

3个

半匙

适量

白胡椒粉

一点点

小半匙

鸡粉

半匙

香油

2滴

生抽

2勺

步骤

1.准备好食材

2.姜,蒜切沫,虾去壳洗净沥干,豆腐切块,肉切沫。

3.热锅凉油煸炒肉沫

4.肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味

5.加入豆腐翻炒1分钟左右

6.加入2勺生抽入底味,继续炒一分钟左右

7.加入适量清水,以没过豆腐一厘米为宜,大火烧开转中小火煮与5分钟左右

8.加入虾仁炖1分钟左右,再加入盐,胡椒粉,糖,鸡粉,搅匀稍炖一会儿即可

9.出锅滴2滴香油,即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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