连锅汤的做法英文版简短介绍怎么写啊(连锅汤的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。连锅汤的做法英文版简短介绍怎么写啊,连锅汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。连锅汤的做法英文版简短介绍怎么写啊,连锅汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料: 猪腿肉 300克 白萝卜 450克

调料: 花椒 15克 味精 2克 盐 3克 大葱 10克 姜 6克 胡椒粉 2克 猪油(炼制) 110克 辣椒油 30克 酱油 80克 香油 10克 各适量

连锅汤的做法:

1. 将白萝卜洗净去皮后切成长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片;

2. 葱打结、姜工片;

3. 猪肉洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片;

4. 炒勺置旺火上,下猪油,烧至六成热时放花椒炒出香味,放姜翻炒几下,加入肉清汤(1000克)、葱结、肉片、萝卜、胡椒粉,煮至肉烂;

5. 萝卜刚熟时捡去葱、姜、花椒不要,放精盐、味精,把汤盛入大碗内;

6. 与此同时,将酱油、辣椒油、香油混在一起,分成两个味碟,与汤同上桌。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章