干土豆片怎么做好吃(土豆片怎么做好吃)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干土豆片怎么做好吃,土豆片怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料土豆,青...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干土豆片怎么做好吃,土豆片怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

土豆,青辣椒,胡萝卜,肉片,郫县豆瓣酱

做法

1.把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。

2.土豆片煎至两面都金黄即可。

3.把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。

4.用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片、青椒块、胡萝卜片。

5.下入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入两汤勺水,放入鸡精。

6.下入土豆片,翻炒至没有水分,即可出锅。

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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