导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西餐厅服务员主要工作内容,西餐厅服务员很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西餐厅...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西餐厅服务员主要工作内容,西餐厅服务员很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐;身体健康、无传染病及家族遗传病史。要是有一定的英语口语基础最好。
2、餐厅服务员的工作内容大同小异,主要是:
3、(1)服从领班领导,做好餐前准备工作;
4、(2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;
5、(3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度;
6、(4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
7、(5)熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;
8、(6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;
9、(7)积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量;
10、(8)牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。