导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。豉汁蒸鱼腩图片,豉汁蒸鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料草鱼肉500克 辅料油...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。豉汁蒸鱼腩图片,豉汁蒸鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料草鱼肉500克 辅料油适量盐适量白砂糖1勺生粉1勺生抽1勺豆豉10克姜15克大头菜5克
步骤
豉汁蒸鱼的做法步骤11.草鱼杀好后,冲洗干净
豉汁蒸鱼的做法步骤22.把鱼分成三份,去头去尾,只取中段
豉汁蒸鱼的做法步骤33.鱼肉沥干水备用
豉汁蒸鱼的做法步骤44.蒸鱼盘内放几片姜垫底
豉汁蒸鱼的做法步骤55.然后再取少许豆豉放在一起垫底
豉汁蒸鱼的做法步骤66.用盐,糖,生粉把鱼身抹匀进味
豉汁蒸鱼的做法步骤77.把抹了味的鱼肉放在盘子里
豉汁蒸鱼的做法步骤88.在鱼身上洒上豆豉和姜丝
豉汁蒸鱼的做法步骤99.再放上少许大头菜丝,少淋一些辣子油在鱼身上
豉汁蒸鱼的做法步骤1010.锅内水开后,放鱼蒸
豉汁蒸鱼的做法步骤1111.约10分钟左右,鱼就蒸好了,把鱼盘里的鱼汤滗掉,然后重新淋上一些新鲜的生抽汁,最后在鱼身上淋上烧热的花生油即可开吃喽~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。