导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红椎菌现在多少钱一斤，红椎菌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食用价值2、红菇属...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红椎菌现在多少钱一斤，红椎菌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食用价值
2、红菇属大多数的种类都是可以食用的。红菇不但风味独特，味道鲜美，还有极高的营养成分。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素，可见其含有丰富的营养 [1] 。
3、医疗价值
4、红菇是我国天然药物资源和中草药中一个极为重要的组成部分。许多红菇的有效成分对治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐有很好的疗效，在被制成著名的中药“舒筋丸”。红菇中的一些种类还含有抗癌物质，是当今探索和发掘抗癌药物的重要物质材料。红菇含有红菇多糖, 麦角甾醇和一些珍稀脂类、酸类等功能性成分，可以利用这些功能成分开发具有相应保健功能的红菇保健品。利用红菇具有的治疗失血性贫血的功能,可开发新型的补血产品 [2] 。
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