导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大暑节气吃什么食物养生,大暑节气吃什么食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大暑节气吃什么食物养生,大暑节气吃什么食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大暑节气吃荔枝、羊肉和米糟、老鸭汤等。南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。
2、老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效。
3、晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。
4、夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。
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