正宗鱼皮花生的做法(鱼皮花生的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。正宗鱼皮花生的做法,鱼皮花生的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!酥炸鱼皮花生材...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。正宗鱼皮花生的做法,鱼皮花生的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

酥炸鱼皮花生

材料

A:花生粒 200克

B:面粉 20克

粘米粉 10克

蒜米汁 1汤匙

小葱汁 1汤匙

五香粉 半茶匙

盐 2茶匙

幼糖 1汤匙

蛋 半粒

油 半茶匙(我用刀标油)

C:面粉 30克

粘米粉 30克

做法

1.材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份。

2.将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀。

3.将(C)料混合均匀,把(2)倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。

4.热油,将(3)投入,以温油炸至浅黄色捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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