千层椰汁马蹄糕材料(千层椰汁马蹄糕)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。千层椰汁马蹄糕材料,千层椰汁马蹄糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、千层椰汁马...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。千层椰汁马蹄糕材料,千层椰汁马蹄糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、千层椰汁马蹄糕做法

2、1将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆

3、2将生浆水拌匀

4、3将余下400g水和250g糖混合煮融

5、4将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌

6、5生浆和糖水混合成生熟浆后备用

7、6将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆

8、7余下400g椰汁煮至微沸,倒入生浆 ,混合成生熟浆

9、8蒸盘四周抹油,然后先放一层糖水生熟浆,加盖煮至凝固,再放一层椰汁生熟浆,再加盖煮至凝固,再放糖水生熟浆,如此反复此步骤,至蒸盘满,待完全凝固就可以了

10、9刚煮好时,表面很热,摸上去有点粘粘的感觉,等放凉了,就变成了弹牙又充满椰香的千层椰

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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