导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。香葱的功效与作用禁忌，香葱的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！营养价值1....
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。香葱的功效与作用禁忌，香葱的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
营养价值
1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3.抗菌、抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
5.防止感冒、头疼、鼻塞：香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。
6.治分行头痛，对血管硬化，动漫硬化有一定作用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。