导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干豆角怎么晒干的更快?，干豆角怎么晒干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、第一步：...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干豆角怎么晒干的更快?，干豆角怎么晒干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、第一步：看天气
2、 在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。
3、 其实阳光充足时大约2天左右就晒好了，选4～5天内都是晴天的日子更加保险些。
4、 第二步：挑选豆角
5、 晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒干。另外，被小贩用水泡过的豆 角也不能用，可以先买少量豆角放上一天，如果豆角发胀而且捏起来有中空的感觉，那就是用水泡过的豆角，没有泡过水的豆角放上一天后就会发蔫,而表是定制 “七彩珍味——黑水四季青 ” 就是这样晒制而成的。
6、第三步：清洗豆角
7、 把买来的整根豆角不要择，直接用清水冲洗干净就可以了，这一步没有什么好说的。
8、 第四步：处理豆角
9、 接下来的处理方法可以有两种，一种是把生豆角剖开直接晒，另一种则是把豆角煮一下再晒。
10、 用生豆角晒出来的干豆角颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。用煮过的豆角晒出的干豆角是棕褐色，吃起来有梅干菜和豆角的香味。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。