导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦瓜炒蛋怎么做最好吃，苦瓜炒蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！可以先炒瓜：一1. ...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦瓜炒蛋怎么做最好吃，苦瓜炒蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
可以先炒瓜：
一
1. 苦瓜泡水10分钟，洗净备用。
2. 4个鸡蛋打入小盆备用。
3. 苦瓜挖去瓜籽。
4. 切薄片，放1勺盐搅拌匀。
5. 油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。
6. 倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
7. 弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。
二
1、苦瓜一个，洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，拧干水分。
2、鸡蛋2－3个，加盐打散。若希望滑嫩的口感，可以加点水淀粉进去，一起打散。
3、锅热油，加蒜片炒香，倒入苦瓜，翻炒几下，加盐，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均匀，倒入蛋液，摊匀，等鸡蛋熟了就好了。我喜欢吃炒的老一点的鸡蛋，就多在锅里炒了一会儿即可
也可以先炒蛋：
先炒好鸡蛋，倒出来，再炒苦瓜片，再加入炒好的鸡蛋翻炒一下，出锅。
说实话先炒瓜的多。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。