导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄瓜西红柿哪个减肥效果更好，黄瓜西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、西红柿...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄瓜西红柿哪个减肥效果更好，黄瓜西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、西红柿和黄瓜不能同吃 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果 经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这些吃法都是不正确的。
2、另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
3、 辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
4、 众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。
5、如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。
6、我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
7、 那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，大家不妨试着做做看。
8、具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。
9、先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。
10、这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。