导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。微波炉烤披萨怎么烤,微波炉可以做披萨吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我最近...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。微波炉烤披萨怎么烤,微波炉可以做披萨吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我最近也用微波炉做了披萨,虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮,但是味道不输必胜客的
2、 材料:面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士
3、 第一步是披萨饼底:面粉、盐、糖适量,然后酵母放在30多度的温水里溶化后,加上两个鸡蛋后开始和面,和成团后加入少许黄油接着揉,最后成了一个光滑的面团,可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面,3~4小时之后就发好了,这时可以擀成合适的形状,用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞,(为了防止加热时面团膨胀变形),接着在平底锅内涂上少许黄油(黄油温度比较低不会造成饼糊),开小火,可以把饼底放入,煎到熟就可以了 ,好了饼底完成!
4、 第二步是做披萨酱:黄油入锅融化,加入洋葱粒炒香,然后加入番茄粒和亨氏番茄酱(国内品牌的番茄酱味道不正),最后加入盐、糖、胡椒粉调味,如果太稠可加入少许水。
5、 第三部是准备材料:把青椒,玉米粒稍爆炒一下,培根煎熟(材料喜欢什么就准备什么,就是要弄熟啊)
6、 第四步是组装披萨:先在饼底上刷一层披萨酱,撒上披萨草,然后撒上一层马苏里拉芝士,然后放上青椒,玉米粒,或者黑橄榄(爱吃啥就吃啥),再撒一层芝士,再铺上培根,再放上一层芝士。
7、 第五步微波炉:把披萨放入微波炉加热,我用的是“微波”4分钟,芝士融化了就大功告成啦!
8、 纯手工原创啊!!!!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。