导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。过桥米线吃多了有什么危害，米线吃多了有什么危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。过桥米线吃多了有什么危害，米线吃多了有什么危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、长期吃米线没有坏处，米线营养很高。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
2、另外米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。
3、扩展资料
4、米线食用禁忌：米线的主要原料就是直链淀粉含量比较高的大米。因此，相对于普通米饭、馒头和面条来说，米线要难消化一些，胃肠功能不太好的人群不宜多吃。
5、此外，吃米线前在碗里稍微多泡一小会儿，可以提高米线的复水程度(即让米线更柔软)，吃起来就不会觉得太过于筋道，同时也利于消化。需要提醒的是，过桥米线的浓汤，热量高、嘌呤含量大，对心血管病人和痛风病人是非常不利的。在吃时，要注意膳食平衡，多选择蔬菜
6、参考资料来源：人民网-养生提醒：胃肠不好少吃米线
7、参考资料来源：百度百科-米线
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。